Jakarta Coffee Week (Jacoweek) 2023, sebuah perayaan tahunan kopi Indonesia, telah sukses digelar pada 3-5 November 2023 kemarin. Khusus tahun ini, acara Jacoweek diadakan di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City, Hall 10.
Disponsori oleh Bank Mandiri, di tahun ke-8 perhelatan Jakarta Coffee Week tahun ini memiliki tema ‘Past, Present, Future’. Makna dari tema tersebut berarti mengajak pengunjung untuk melihat perjalanan sejarah masa lalu kopi, mengulik dunia kopi saat ini, serta melihat visi masa depan kopi.
Acara ini dihadiri ribuan pecinta kopi yang berkumpul untuk merayakan keragaman rasa dan budaya kopi dari seluruh dunia. Beragam stan kopi, kompetisi barista, serta workshop yang menarik dapat dinikmati pengunjung Jacoweek 2023 yang ingin mendalami seni penyeduhan kopi.
Kompetisi Tarung Tiga oleh Cafec Japan
Salah satu acara yang menjadi highlight pada Jacoweek 2023 ini adalah Kompetisi Tarung Tiga Cafec yang diadakan oleh Cafec Japan. Cafec adalah perusahaan Jepang yang dikenal atas produk-produk berkualitas tinggi dalam industri penyeduhan kopi, termasuk paper filter dan perlengkapan kopi lainnya.
Kompetisi Tarung Tiga Cafec menjadi sorotan utama dengan barista dari seluruh penjuru datang untuk memamerkan keterampilan mereka dalam seni penyeduhan kopi hingga menyajikan kopi yang sempurna. Peserta berlomba-lomba untuk menciptakan kreasi-kreasi kopi unik yang nggak hanya lezat tetapi juga memukau dari segi presentasi.
Menggunakan produk-produk unggulan seperti paper filter dan dripper dari Cafec, coffee grinder dari Latina, hingga biji-biji kopi dari sponsor lainnya. Produk-produk tersebut memiliki kualitas yang terbaik dan memenuhi standar dalam dunia kompetisi kopi tingkat tinggi.
Diikuti oleh puluhan barista andal, kompetisi ini dimulai sejak hari pertama Jacoweek berlangsung yaitu Jumat (3/11) untuk babak penyisihan pertama, dilanjutkan pada hari Sabtu (4/11) untuk babak penyisihan kedua, lalu diakhiri dengan rangkaian Quarter Final Round , Semi Final Round, hingga akhirnya masuk di Grand Final dan terpilih 3 orang pemenang dalam Kompetisi Tarung Tiga Cafec di hari Minggu (5/11).
Jakarta Coffee Week dan kompetisi Tarung Tiga oleh Cafec menjadi platform yang sempurna untuk merayakan keragaman rasa kopi dan menghargai kreativitas dan bakat para barista yang berjuang untuk menciptakan karya seni dalam setiap cangkir kopi yang mereka sajikan. Acara ini berhasil mempertahankan semangat yang kuat dalam komunitas pecinta kopi dan menegaskan kembali pentingnya kopi dalam budaya kita.
